Pão de laranja

Pão de laranja

Muita gente tem se arriscado a fazer pão em casa nas últimas semanas e uma das receitas que você deveria experimentar é a de pão de laranja. Ideal para o café da manhã ou da tarde, o saboroso pão vai surpreender seu paladar. Confira a receita de hoje!

Leia também: Compota inglesa de laranja

Ingredientes (massa)

  • 2 laranjas com casca e sem sementes picadas;
  • Cerca de 200 ml de água morna;
  • 50 g de fermento biológico fresco;
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar;
  • 5 colheres (sopa) de óleo;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (chá) de sal;
  • Cerca de 1 kg de farinha de trigo.

Ingredientes (calda – opcional)

  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • Cerca de 1/2 xícara (chá) de suco de laranja;
  • Raspas de laranja para decorar.

Modo de preparo (massa)

  1. No liquidificador, bata a laranja com a água morna aos poucos, até atingir 500 ml. Reserve; 
  2. Dissolva o fermento no açúcar e acrescente o óleo, os ovos e o sal. Misture e adicione a laranja batida;
  3. Aos poucos, vá incorporando a farinha, enquanto amassa, até desgrudar das mãos. Sove bem e divida a massa ao meio;
  4. Modele os pães e disponha em fôrma untada com óleo. Deixe crescer por 1 hora e meia ou até dobrar de tamanho;
  5. Leve ao forno alto preaquecido por 1 minuto a 220ºC por cerca de 10 minutos ou até começar a dourar;
  6. Abaixe a temperatura para 200ºC e asse até dourar completamente;
  7. Desenforme morno e deixe esfriar;
  8. Se desejar, regue o pão com a calda e coloque raspas de laranja. ,

Modo de preparo (calda)

Misture o açúcar com o suco aos poucos até obter uma calda grossa. 

LARANJAS ONLINE

A Laranjas Online cultiva a fruta há mais de 40 anos. É uma tradição que ultrapassa gerações e confere à fruta todo o carinho e atenção que se tem a um ente querido, a um tesouro de família cuja preciosidade independe de moeda. A produção sempre foi direcionada à indústria, mas encontrou uma forma de oferecer aos consumidores o sabor e a qualidade dos frutos frescos, aliada à comodidade de recebê-los em domicílio. Assim nasceu o Laranjas Online.

A Laranjas Online oferece a naturalidade da fruta, pura e simplesmente, com garantia de origem e certificado de qualidade. Adeptos do conceito Farm to Table (da fazendo à mesa), significa que a laranja, após colhida madura, demora no máximo três dias para ir da fazenda a sua casa. Isso as deixa com muito mais sabor, frescor e suculência, mantendo todas as suas propriedades. Conheça mais visitando nosso site e Facebook.