Queijadas de laranja

queijadas de laranja

As queijadas de laranja são uma típica receita simples de ser preparada e que rende boas porções. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

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Ingredientes

  • 500 g de açúcar;
  • 25 g de farinha;
  • 25 g de coco ralado;
  • 10 ovos;
  • 2 gemas;
  • raspa e sumo de 1 laranja grande;
  • 250 ml de água;
  • Margarina;
  • Farinha.

 Modo de preparo:

  1. Primeiro, é preciso utilizar a margarina para untar a forma e em seguida polvilhar a mesma com farinha. Deixe o forno ligado em 180ºC;
  2. Em um tacho, adicione água, raspas, suco da laranja e açúcar;
  3. Leve ao fogo e deixe ferver até que o açúcar se dissolva;
  4. Em uma tigela, bata o coco com farinha, em seguida adicionando os ovos e batendo novamente;
  5. Adicione a mistura presente no tacho e continue batendo;
  6. Coloque em uma forma e deixe em banho-maria;
  7. Por fim, leve ao forno e deixe por 30 minutos, tempo necessário para que a sobremesa fique cozida. Após esse tempo, retire do forno, deixe esfriar e é só servir!

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