Casca de laranja cristalizada

casca de laranja cristalizada

É muito comum que as receitas de laranja peçam apenas o suco da fruta para serem preparadas, enquanto a casca é descartada. No entanto, algumas sobremesas se aproveitam desse ingrediente para proporcionar um prato delicioso, sabia? É o caso da casca de laranja cristalizada. Confira!

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Ingredientes:

  • Cascas de 8 laranjas;
  • 1 litro de água;
  • 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda);
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de água.

Modo de preparo:

  1. Lave as cascas e em seguida corte-as em tiras;
  2. Leve ao fogo com a água baixa. Deixe até cozinhar;
  3. Jogue a água fora e lave as cascas na água corrente. Reserve as cascas;
  4. Para preparar a calda, coloque açúcar e água em uma panela e deixe no fogo até ferver;
  5. Ao perceber que o açúcar está engrossando, adicione as cascas e deixe até ficarem cozidas;
  6. Pronto, agora é só servir!

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LARANJAS ONLINE

A Laranjas Online cultiva a fruta há mais de 40 anos. É uma tradição que ultrapassa gerações e confere à fruta todo o carinho e atenção que se tem a um ente querido, a um tesouro de família cuja preciosidade independe de moeda. A produção sempre foi direcionada à indústria, mas encontrou uma forma de oferecer aos consumidores o sabor e a qualidade dos frutos frescos, aliada à comodidade de recebê-los em domicílio. Assim nasceu o Laranjas Online.

A Laranjas Online oferece a naturalidade da fruta, pura e simplesmente, com garantia de origem e certificado de qualidade. Adeptos do conceito Farm to Table (da fazendo à mesa), significa que a laranja, após colhida madura, demora no máximo três dias para ir da fazenda a sua casa. Isso as deixa com muito mais sabor, frescor e suculência, mantendo todas as suas propriedades. Conheça mais visitando nosso site Facebook.